German Christmas Kekse

Unser Rezept

Liebesgrübchen

  1. Nur die Liebe zählt!

  2. Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
  3. Zwei Drittel der Eigelbe jeweils einzeln unter rühren
  4. Mehl zugeben und sofort zu einem glatten Teig verkneten
  5. In Frischhaltefolie wickeln und ab damit in den Kühlschrank (mindestens 30 Minuten)

  6. Ofen an, 140C (Umluft 120C)
  7. Backbleche mit Backpapier belegen

  8. Den Teig zu kleinen Kugeln formen
  9. Mit dem Kochlöffelstiel eine kleine Mulde mittig in jede Kugel drücken
  10. Die Mulden mit je einer Marmeladensorte füllen
  11. Öffnung leicht zusammen drücken
  12. Restliches Eigelb und Milch verquirlen
  13. Kugeln damit bestreichen und aufs Backblech setzen (Abstand halten)

  14. Auf mittlerer Schiene 40 Minuten goldgelb backen
  15. Mit dem Papier vom Backblech ziehen
  16. Plätzchen abkühlen lassen, ab in die Kiste und nach ca. 4 Wochen genießen

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Unser Keksrechner

Hmmmm lecker mit Marmelade

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  • für Kekse
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  • oz Mehl
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  • oz Zucker
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  • oz Vanillezucker
  • g Butter
  • oz Butter
  • Eigelb
  • Eigelb
  • ml Milch
  • tsp Milch
  • g Himbeerkonfitüre
  • oz Himbeerkonfitüre
  • g Aprikosenmarmelade
  • oz Aprikosenmarmelade

  • Maßsystem wechseln

    Maßsystem wechseln

Mit dem Kochlöffelstiel eine kleine Mulde mittig in jede Kugel drücken Die Mulden mit je einer Marmeladensorte füllen

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